Home > Producten > Voerselector > Aardappelstoomschillen (afdek)

Aardappelstoomschillen (afdek)

Geschikt voor	Varkens
Etikettering	voedermiddel, aardappelstoomschillen
Productvorm	vloeibaar
Houdbaarheid	6 maanden
Opslag	Als afdek van de kuil

Voordelen

belangrijke bron van zetmeel

geschikt als afdekproduct van de kuil

Productspecificaties

Droge stof

115 g

Ruw eiwit

140 g

Ruw vet

13 g

Ruwe celstof

60 g

Ruw as

69 g

Zetmeel (tot)

428 g

Suiker

28 g

NSP

232 g

Melkzuur

88 g

Azijnzuur

20 g

Alcohol

5 g

Calcium (Ca)

1,6 g

Fosfor (P)

2,5 g

P verteerbaar

0,9 g

Natrium (Na)

2,1 g

Kalium (K)

29,6 g

Chloride (Cl)

6,5 g

NEv

2606 KCal

Energiewaarde

1,24

E dracht

1,28

(AID) d.v. Lysine

4,7 g

(AID) d.v. Methionine

1,1 g

(AID) d.v. Meth. + Cystine

1,8 g

(AID) d.v. Threonine

3,0 g

(AID) d.v. Tryptofaan

0,6 g

(AID) d.v. Isoleucine

2,7 g

(AID) d.v. Histidine

1,8 g

(AID) d.v. Leucine

4,9 g

(AID) d.v. Valine

3,8 g

(SID) d.v. Lysine

5,1 g

(SID) d.v. Methionine

1,2 g

(SID) d.v. Meth + Cys

2,1 g

(SID) d.v. Threonine

3,6 g

(SID) d.v. Tryptofaan

0,8 g

(SID) d.v. Isoleusine

3,1 g

(SID) d.v. Histidine

2,0 g

(SID) d.v. Leusine

5,4 g

(SID) d.v. Valine

4,3 g

Laatste wijziging 07-10-2020

Bovenstaande gegevens zijn gemiddelde waarden. Wijzigingen in productsamenstelling voorbehouden.

Prijzen varkens Download PDF

Omschrijving

Tijdens de verwerking van aardappelen tot frites, puree en andere aardappelspecialiteiten ontstaan waardevolle nevenstromen voor de veevoeding. Eén daarvan is aardappelstoomschillen. De aardappelen worden bij binnenkomst gewassen en vervolgens met stoom behandeld. Door het stomen laat de schil los. De schil en een deel van de zetmeellaag direct onder de schil, worden vervolgens door middel van borstels verwijderd of door middel van een schiltrommel. De stoombehandeling zorgt er voor dat het zetmeel wordt ontsloten. Aan het einde van het proces worden de schillen zeer fijn vermalen (vermoest).

Eigenschappen

Aardappelstoomschillen zijn voor veel brijvoerrantsoenen een basiscomponent. Het is een belangrijke zetmeelbron die bovendien een belangrijke bijdrage levert aan de homogeniteit van de brij en het voormengsel. Aardappelstoomschillen conserveren op een natuurlijke wijze doordat lactobacillen suikers omzetten in melkzuur. Melkzuur is een fermentatieproduct dat de pH van het product snel laat dalen. Een lage pH in de maag van het varken bevordert de verteerbaarheid en de anti microbiële werking. Een zuurder voer, aan het begin van de dunne darm, stimuleert de uitscheiding van verteringsenzymen door de alvleesklier. Dit heeft een positief effect op de vertering van de gehele brij, waaronder het aanvullend voer.

Adviezen opslag, gebruik en houdbaarheid

Aardappelstoomschillen ondergaan een natuurlijke fermentatie waardoor de pH daalt tot beneden de 4,0. De hierbij gevormde organische zuren zijn positief voor de stabiliteit van het opgeslagen product waardoor het minimaal 6 maanden houdbaar is. Het product kan worden gebruikt als afdekmateriaal van de kuil. Door de zetmeelontsluiting tijdens het schillen van de aardappelen wordt de viscositeit van het product hoger, dit beïnvloedt de verpompbaarheid. Zonodig kan de viscositeit van het product worden verlaagd door toevoeging van enzymen waardoor de verpompbaarheid verbetert.

Contact

Telefonisch bestellen

Telefoon: 0172-460606
WhatsApp: 06-53912480
Email:
verkoopbinnendienst@duynie.nl

Online bestellen

Wilt u een actueel en real time inzicht in beschikbare vrachten en actuele prijzen? Bestel dan via MijnDuynie!

MijnDuynie

Advies

Bas Artz
b.artz@duynie.nl
0618539119
Regio: Zeeland, West-Brabant

Corné van Dommelen
c.vandommelen@duynie.nl
0653853842
Regio: Brabant, Limburg

Harry Snitselaar
h.snitselaar@duynie.nl
+31653870710
Regio: Achterhoek

Rudi ten Hove
r.tenhove@duynie.nl
0653853843
Regio: Friesland, Overijssel, Flevoland, Drenthe, Utrecht, Groningen, Noord-Holland, Zuid-Holland, Gelderland